大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水彩食物美术作品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水彩食物美术作品的解答,让我们一起看看吧。
哪些美食制作需要一点美术功底?例如:翻糖?
我是Tian甜品研究所的店长,做私房烘焙7年多了,很高兴来回答这个问题
我着重来回答关于甜品和烘焙的制作,哪些需要美术功底~
其实以我的经验来说,甜品和烘焙本身就是一门艺术,不仅要味道好吃,更需要外观能带给人以美的享受,正所谓赏心悦目,秀色可餐。
像你题目中提到的翻糖,翻糖蛋糕也好,饼干也好,首先需要有一定的造型能力,比如花朵、人物、人偶等等,如果有一定的绘画或者雕塑的基础,学起来是非常快的。
像人偶的翻糖捏制,就需要对人体结构、五官和四肢的比例、甚至衣服的材质都有一定了解
有美术功底的话,你会觉得做蛋糕的配色很简单!色素调色虽然跟颜料的调色有区别,但是原理是相同的。而且配色和谐不和谐,能不能带给人以美的享受,跟画画的配色原理都是一样的。
比如做韩式裱花蛋糕,色泽或浓烈或清浅,如何搭配,很多时候我们都会从一些世界名画里面找配色灵感。
您好,谢谢邀请。我是画画的,也喜欢做美食。如果美食和美型结合当然更完美了。向您所说的翻糖,再有烘焙里的造型,巧克力塑型,糖艺,蔬果雕刻,菜品摆盘配色,等等。如果了解一些美术知识,就能让美食看起来更加赏心悦目,更加诱人。
感谢邀请
美食吃起来是一种享受,看起来也是一种享受的话,那厨师的功底就很厉害了,翻糖确实需要美术功底,蛋糕裱花也是要有一定的审美观,做出来的才好看,除此还有各种中式摆盘用到的装饰,也是需要美术功底的。
这是我的回答,希望你能喜欢。
创意儿童餐主要体现在食物的形状和最后的摆盘上,有画面感,有故事,可爱,漂亮的美食,能引起小朋友的兴趣,特别是那些挑食的宝宝,给他们做各种新奇、可爱或漂亮造型的美食,能增进他们的食欲。
不知道你们有没有看过《小猪佩奇》,里面有一集讲的就是乔治挑食,什么都说难吃,黄瓜也说难吃,猪爷爷把黄瓜切成片,摆成恐龙的样子后,乔治可喜欢吃了!
下面是我做过的一些创意儿童餐,看看是不是需要有一定的美术功底?!
水彩新手有什么颜料推荐?
新手画小插画的话可用固体颜料,画八开及以上建议买管装颜料,新手颜料牌子建议玛利颜料或者温莎牛顿都可
画笔建议可以买榭得堂的水彩羊毛刷笔,笔杆身体黄色,顶部蓝色,买双号就可,可以和加健大白云,中白云,小白云搭配使用,蓄水能力都超赞
画纸国产我觉得就保定宝虹最棒
推荐的牌子主要就几个:白夜,史明克,荷尔拜因,美捷乐,DS,MG等。
如果是新手的话,不经常画,可以选择买便宜的白夜或者是别的史明克等等的分装。
白夜:比较便宜,100块钱就能凑齐一套工具。
史明克:买分装的话比较便宜,每个方面都挺好,找不出毛病。
荷尔拜因:比较贵,分装也挺贵的,颜色比较鲜艳。
美捷乐:韩国的品牌,颜色也挺鲜艳。
Ds,Mg:两个品牌,除了贵没毛病。
个人觉得初学者可以先不急,多入入分装搞清楚自己真正喜欢的是那种颜料才好,边用分装边练习,为此花几百块钱也值得。
因为水彩颜料一个和一个真的很不一样,有的人喜欢这种有的人喜欢那种,太容易撞雷了。
你可以把低中高价位的分装先入三四种试试,至少对差距做到心里有数,到不一定要入最好的,只是免得以后你一膨胀了乱吹哪种颜料
我就说说对新手来说肯定是雷你碰都不要碰的东西吧:樱花固彩、颜彩、古彩后两者根本不是不是水彩颜料,不要买了之后才抓耳挠腮地发现这东西透明度不高混色差还根本做不出水彩效果。
到此,以上就是小编对于水彩食物美术作品的问题就介绍到这了,希望介绍关于水彩食物美术作品的2点解答对大家有用。