大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水彩菜谱排版教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水彩菜谱排版教程的解答,让我们一起看看吧。
哪些美食制作需要一点美术功底?例如:翻糖?
您好,谢谢邀请。我是画画的,也喜欢做美食。如果美食和美型结合当然更完美了。向您所说的翻糖,再有烘焙里的造型,巧克力塑型,糖艺,蔬果雕刻,菜品摆盘配色,等等。如果了解一些美术知识,就能让美食看起来更加赏心悦目,更加诱人。
创意儿童餐主要体现在食物的形状和最后的摆盘上,有画面感,有故事,可爱,漂亮的美食,能引起小朋友的兴趣,特别是那些挑食的宝宝,给他们做各种新奇、可爱或漂亮造型的美食,能增进他们的食欲。
不知道你们有没有看过《小猪佩奇》,里面有一集讲的就是乔治挑食,什么都说难吃,黄瓜也说难吃,猪爷爷把黄瓜切成片,摆成恐龙的样子后,乔治可喜欢吃了!
下面是我做过的一些创意儿童餐,看看是不是需要有一定的美术功底?!
我是Tian甜品研究所的店长,做私房烘焙7年多了,很高兴来回答这个问题
我着重来回答关于甜品和烘焙的制作,哪些需要美术功底~
其实以我的经验来说,甜品和烘焙本身就是一门艺术,不仅要味道好吃,更需要外观能带给人以美的享受,正所谓赏心悦目,秀色可餐。
像你题目中提到的翻糖,翻糖蛋糕也好,饼干也好,首先需要有一定的造型能力,比如花朵、人物、人偶等等,如果有一定的绘画或者雕塑的基础,学起来是非常快的。
像人偶的翻糖捏制,就需要对人体结构、五官和四肢的比例、甚至衣服的材质都有一定了解
有美术功底的话,你会觉得做蛋糕的配色很简单!色素调色虽然跟颜料的调色有区别,但是原理是相同的。而且配色和谐不和谐,能不能带给人以美的享受,跟画画的配色原理都是一样的。
比如做韩式裱花蛋糕,色泽或浓烈或清浅,如何搭配,很多时候我们都会从一些世界名画里面找配色灵感。
感谢邀请
美食吃起来是一种享受,看起来也是一种享受的话,那厨师的功底就很厉害了,翻糖确实需要美术功底,蛋糕裱花也是要有一定的审美观,做出来的才好看,除此还有各种中式摆盘用到的装饰,也是需要美术功底的。
这是我的回答,希望你能喜欢。
有哪些优秀的画师比较好?
艺屿EYESVOT |插画
画师,根据你的描述是想要了解插画类的画师?
我理解的是,插画可以分为艺术插画和商业插画,现在它们的界限越来越模糊了。
画师偏商业,可以理解为匠人,画家进阶版,有行业地位,个人理念、风格、语言等,而艺术家是更高级的状态。
以上可以交流下,
穆夏和叶露盈(插画《洛神赋》作者,在我之前的回答已经介绍过),这两位的插画偏艺术性,倪传婧就商业很多了。
《洛神赋》局部
穆夏作品
优秀的插画师有很多,如
霍华德·钱德勒·克里斯蒂(1872年1月10日 - 1952年3月3日)是美国艺术家和插画家,政治性插画。
"我希望我是一个男人,我会加入海军," 1917.
"如果你想战斗!加入海军陆战队" .1915.
这是一个很广泛的话题,每个人喜欢的风格不同,所以对优秀的画师定义也是不一样的,分享一下小云很喜欢的几位插画师,因为我很喜欢中国风,所以喜欢的画师作品也是偏中国风的。
杉泽,本名李一帆,90后成都小伙子,明明可以靠颜值,偏偏又才华横溢。
他的笔下很多都是山海经里的奇灵异兽(简直就是我的最爱呀!)
一支针管笔,几支毛笔,数支水彩,一张画纸,铅笔绘轮廓,针管笔轻描,铺一层背景,再刷层底色,一笔一画。细细描绘,浓淡明暗,反复斟酌,每幅图画上,看似随意的一笔,背后都付出了大量时间和精力。
他的画太美,忍不住多放几张
到此,以上就是小编对于水彩菜谱排版教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于水彩菜谱排版教程的2点解答对大家有用。